تحقیق بيماري لكه قهوه
دسته بندي :
دانش آموزی و دانشجویی »
دانلود تحقیق
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 20 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
بيماري لكه قهوهاي برنج Brown spot
عامل اين بيماري، قارچي است كه شكل كامل آن بنام
Cochliobolus miyabeanus
(Ito & kuriboyashi) Dre = optliobolus miyabeanus
و شكل ناقصل آن Helminthosporium oryzae Breda et Haan
Drechslera oryzae ( = مي‌باشد.
كه در حالت جنسي، متعلق به راسته sphaeriales و از رده Ascomycetes است.
اين قارچ روي محيط كشت، ايجاد سيليومهاي خاكستري تا قهوهاي تيره رنگ نموده و كنيديهاي آن قهوهاي، كمي خميده، استوانهاي است و چند حجرهاي مي‌باشد كه منحصرا ديوارههاي عرضي متعدد دارد.
خسارت بيماري :
اين بيماري سه نوع خسارت وارد ميآورد. يكي اينكه بذور آلوده سياه رنگ و كپك زده بوده و بخوبي جوانه نميزنند. خسارت بيماري در سال 1918 در فيليپن از 10 تا 58 درصد ذكر شده است. نوع ديگر خسارت مربوط به آلودگي گياهچهها در خزانه مي‌باشد كه در صورت شدت بيماري، سطح برگي گياهچهها كاهش يافته و سبب ضعف آنها ميگردد كه در نتيجه منجر به خسارت عمده مي‌شود. نوع ديگر خسارت چروك خوردگي و لاغر ماندن دانه
ها مي‌باشد. كه مربوط به ضعف بوتهها در اثر آلودگي برگها و گلومها بوده كه در نتيجه بذور ارزش چنداني نداشته و در موقع كوبيدن خرد ميشوند.
علائم بيماري:
نشانههاي بيماري روي كلئويتيل، برگها، غلاف برگ، گلومها و دانه ظاهر مي‌شود. روي برگهاي اوليه، نقاط قهوهاي، كوچك و گرد ابتدا سر سوزني تشكيل شده كه بعداً وسعت يافته و به شكل لكههاي بيضي شكل يا گرد در ميآيند.
روي برگها و غلاف، لكهها از لحاظ شكل و اندازه متغيرند و از نقاط كوچك قهوهاي و گرد تا لكههاي درشت به ابعاد 3-5/0× 14-1 ميليمتر مشاهده ميشوند كه در تمام سطح برگ پراكنده است.
رنگ لكههاي كوچك، قهوهاي تيره و لكههاي بزرگتر در وسط رنگ پريده ميباشند كه در اثر پيوستگي لكهها ممكن است، قسمت عمدهاي از برگ پژمرده و خشك شود. روي گلومها لكههاي سياه رنگ ظاهر شده كه ممكن است، تمام سطح آن را فرا گرفته و پوشش مخملي قهوهاي تا سياه رنگي كه بار قارچ (كنيديوفورها و كنيديهاي قارچ) مي‌باشد سطح آن را بپوشاند. در مورد اخير دانهها چروكيده و تغيير رنگ ميدهند و گاهي بذور آلوده سالم بنظر ميرسد.
خسارت و انتشار بيماري:
بيماري لكه قهوهاي برگ برنج، عامل اصلي قحطي در بنگال در سال 1942 بوده است. (Bedi & Gill, 1960)، خسارت اين بيماري را منگ تت سو (Maung thersu 1931) در برمه به دانهها 5 تا 15 درصد تخمين زده است.
اين بيماري در ايران ابتدا در 1335 بوسيله پتراك، روي بوتههاي برنج مزارع سواحل بحر خزر گزارش شده است و بعداً در ساير نقاط برنجكاري ايران نيز مشاهده گرديده است. اين بيماري انتشار جهاني داشته و در كليه كشورهايي كه اقدام به كشت برنج مينمايند شيوع دارد.
مشخصات قارچ:
ميسليومهاي قارچ به قطر 10-8 ميكرومتر و قهوهاي تيره متمايل به زيتوني بوده كه داراي ديوارههاي عرضي و انشعابات فراوان ميباشند كنيديوفورها نازكتر و به عرض 5 تا 9 ميكرومتر متغير بوده و به طول 150 تا 600 ميكرومتر است.
رنگ آنها هر چه به انتها نزديكتر مي‌شود، كمرنگتر ميگردد. فاصله بين دو كنيدي 10 تا 90 ميكرومتر مي‌باشد (Drechsler , 1923) كنيديهاي قارچ روي بوتههاي برنج آلوده به ابعاد 35 تا 170 در 11 تا 17 ميكرومتر بوده و تا 13 ديواره عرضي دارند. كنيديهايي كه روي گلومهاي دانه توليد ميشوند طويلتر هستند اين اسپرها كمي خميده و در دو انتها مختصري باريكتر از قسمتهاي مياني مي‌باشد و به رنگ قهوهاي هستند.
قارچي كه معمولا به صورت ساپروفيت روي قسمتهاي مرده برنج مشاهده ميشد بوسيله فن تومن (1889) به نام Helminthosporium macrocarpum ناميده شده و بردادوهان (1900) قارچ را از روي بوتههاي برنج توصيف نموده و آن را گونه ديگري به نام H.oryzae ناميده است. ايتو و كوريباپاشي (Ito & kuribayashi, 1929) شكل كامل قارچ را پيدا كرده و آن را ophiobolus miyabeanus ناميدند. پريتسهاي آن كروي يا شلغمي به ابعاد 95-56×377-348 ميكرومتر به رنگ زرد متمايل به قهوهاي ميباشند.
آسكها استوانهاي يا دوكي شكل و آسكوسپورها ريسماني شكل يا استوانهاي طويل به ابعاد 9-6×468-250 ميكرومتر و 6 تا 15 ديواره عرضي دارند. در شلر در 1934 و Dastur در 1942 قارچ را جزو جنس cochliobolus دانستهاند و اين قارچ بخوبي روي محيطهاي كشت رشد نموده و ايجاد كنيدي ميكند ولي درجه حرارت. حالت كهنه شدن قارچ، نور و تركيب محيط كشت سبب تغيير ماهيتهايي از نظر ابعاد، رنگ، اسپرزايي و تعداد يافته و شكل زنجيري يا انفرادي كنيديها ميگردد.