تحقیق استاندارد روش اندازهگيري يد ( بر حسب يد ور پتاسيم ) در خوراك دام و طيور
دسته بندي :
دانش آموزی و دانشجویی »
دانلود تحقیق
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 21 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1
استاندارد روش اندازهگيري يد ( بر حسب يد ور پتاسيم ) در خوراك دام و طيور
1- هدف
هدف از تدوين اين استاندارد ارائه روش تعيين مقدار يد ( بر حسب يد ور پتاسيم ) در خوراك دام و طيور ميباشد .
2- دامنه كاربرد
اين استاندارد براي تعيين مقدار يد در خوراك دام و طيور كابرد دارد :
3- روش اندازهگيري مقدار يد
تعيين مقدار يد در خوراك دام و طيور به يكي از دو روش زير انجام مي‌گيرد ,
3-1- روش الف .
3-1-1- معرف ها
3-1-1-1- تاكادياستاز
3-1-1-2- شناساگر متيل اورانژ براي تهيه آن 0/5 گرم متيل اورانژ را در آب حل كرده و تا يك ليتر رقيق كنيد .)
3-1-1-3- اسيد سولفوريك رقيق 2 نرمال
3-1-1-4- آب بروم : محلول مائي اشباع شده : غلظت تقريبي را ( ميلي گرم در ميلي ليتر ) با افزودن حجم معيني ( توسط بورت ) به بالن محتوي 5 ميلي ليتر از محلول يد ور پتاسيم 10 درصد تعيين كنيد . 5 ميلي ليتر از محلول اسيد سولفوريك رقيق اضافه كنيد و يذ آزاد شده را با محلول نرمال تيوسولفات سديم عيارسنجي كنيد .
2
3-1-1-5- محلول تقريبا يك درصد سولفيت سديم ( وزن به حجم )
3-11-6- محلول تقريبا 5 درصد فنل ( وزن به حجم )
3-1-1-7- محلول تقريبا 10 درصد يد ور پتاسيم ( وزن به حجم )
3-1-1-8- محلول استاندارد تازه تهيه دشه 0/005 نرمال تيو سولفات سديم
3-1-1-9- محلول يك درصد نشاسته ( وزن به حجم ) تازه تهيه شده
3-1-1-10- محلول كلرور سديم براي تهيه آن 10 گرم كلرور سديم را در آب حل كرده و حجم آن را به 100 ميلي ليتر برسانيد .)
3-1-1-11- محلول يد ور پتاسيم شاهد : 0/328 گرم يد ور پتاسيم را در آب حل كرده و حجم آن را به 250 ميلي ليتر برسانيد . 5 ميلي ليتر از اين محلول را تا 250 ميلي ليتر رقيق كرده و 5 ميلي ليتر آن را به عنوان شاهد مورد استفاده قرار دهيد كه معادل يك ميلي گرم يد و يا 0/308 ميلي گرم يد ور پتاسيم است .
3-1-2- آماده كردن محلول نمونه :
3-1-2-1- بدقت حدود 50 گرم از نمونه را وزن كرده و آن را در 100 ميلي ليتر آب مقطر حل كنيد . 2 گرم تاگادياستاز به آن بيافزاييد و بگذاريد در حرارت 37 درجه سانتي گرادبه مدت 2 ساعت بماند محلول را صاف كرده و باقي مانده را با آب بشوييد محلول صاف شده و آبهاي شستشو صاف شده را روي هم بريزيد و حجم آن را در يك بالن ژوژه به 250 ميلي ليتر برسانيد .
3-1-3- طرز عمل :
3
50 ميلي ليتر محلول مورد آزمون (3-1-2-1) را به وسيله پي پت به يك ارلن ماير 200 ميلي ليتري منتقل نموده و سپس به وسيله اسيد سولفوريك رقيق شده در حضور شناساگر متيل اورانژ خنثي كنيد , سپس به وسيله بورت قطره قطره آب برومي كه حاوي 20 ميلي گرم برم باشد به محلول اضافه كنيد بعد از چند دقيقه بوسيله افزودن قطره قطره سولفيت سديم و بهم زدن مداوم برم آزاد باقي مانده را از بين ببريد . قسمت دهانه و ديوارههاي ارلن ماير را با آب مقطر شستشو و كاملا برم آزاد را بوسيله افزودن يك تا 2 قطره محلول فنل خارج كنيد . يك ميلي ليتر اسيد سولفوريك رقيق و 5 ميلي ليتر محلول يد ور پتاسيم افزوده و يد آزاد شده را به وسيله محلول تيو سولفات سديم استاندارد در حضور يك ميلي ليتر معرف نشاسته كه در انتهاي عمل تيتره كردن اضافه كرده عيارسنجي نماييد .
همراه با اين آزمون يك يا چند آزمون شاهد با معرفها بكار بريد كه از 50 ميلي ليتر محلول كلر ور سديم كه به آن مقدار كافي محلول شاهد يد ور پتاسيم افزوده شده استفاده نماييد .
3-1-4- محاسبه :
3-1-4-1- درصد يد به صورت يد ور پتاسيم بر اساس ماده خشك مساويست با :
كه در آن
4
= V1 حجم محلول تيو سولفات سديم استاندارد مورد احتياج براي آزمون محلول نمونه آماده شده بر حسب ميلي ليتر
= V2 حجم محلول تيوسولفات سديم مورد احتياج براي آزمون شاهد بر حسب ميلي ليتر
= N نرماليته محلول تيوسولفات سديم استاندارد
= W وزن ماده مورد آزمون ( بند 3-1-2-1)
= M درصد رطوبت
3-2- روش ب
3-2-1- روش اندازهگيري يد ( روش C.A.O.A) Elmslie - Calwell
3-2-1-1 معرفها
3-2-1-2- كربنات سديم
3-2-1-3- محلول سود (1+1)
3-2-1-4- الكل اتيلكيك
3-2-1-4- محلول اشباع شده آب برم Br-H2O
3-2-1-5- اسيد فسفريك 85 درصد
3-2-1-6- معرف متيل اورانژ
3-2-1-7- كريستال اسيد سالسيليك
3-2-1-8- يد ور پتاسيم
3-2-1-9- تيو سولفات 0/005 نرمال
3-2-1-10- معرف نشاسته تازه تهيه شده
3-2-2- وسايل :
3-2-2-1- بوته پلاتيني يا نيكلي
3-2-2-2- كوره الكتريكي
3-2-3- طرز عمل :