دانلود مقاله در مورد كارآفريني كارخانه توليد كنسانتره ميوه 33 ص
دسته بندي :
مقاله »
مقالات فارسی مختلف
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 46 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1
خلاصه طرح
ـ درخواست كننده تسهيلات : شركت كشت و صنعت در سبلان (سهامي خاص)
ـ موضوع طرح : احداث و راهاندازي كارخانه توليد كنسانتره ميوه به ظرفيت 7000 تن در سال
ـ محصول اجراي طرح : كيلومتر 5 جاده مشكينشهر به اهر ـ استان اردبيل
ـ سرمايهگذاري قبلي
(ريالي) : 620/655/2 هزار ريال
(ارزي) : -
ـ سرمايهگذاري جديد
(ريالي) : 047/921/24 هزار ريال (با احتساب سرمايه در گردش و سود دوران مشاركت مدني)
047/241/19 هزار ريال (بدون احتساب سرمايه در گردش و سود دوران مشاركت مدني)
(ارزي) : 482/887/3 يورو بدون سود دوران مشاركت
ـ تسهيلات بانك
(ريالي) : 000/000/12 هزار ريال از محل اعتبارات SME (سود دوران مشاركت مدني: 000/680/1 هزار ريال)
(ارزي) : 000/400/3 يورو از محل اعتبارات صندوق ذخيره ارزي (سود دوران مشاركت مدني: 000/102 يورو)
ـ سرمايه در گردش : 000/000/4 هزار ريال
ـ سهم سرمايهگذاري جديد متقاضي
(ريالي) : 047/241/7 هزار ريال
(ارزي) : 482/487 يورو
ـ مدت تسهيلات : يكسال دوران مشاركت مدني و 6 سال بازپرداخت با اقساط سالانه
ـ سود مورد انتظار:
(ريالي) : 14 درصد در سال
(ارزي) : با توجه به امتيازات منطقه محروم، 3 درصد در سال (2 درصد سهم بانك و 1 درصد سهم دولت)
نرخ بازده سرمايهگذاري : 44/24 درصد نتيجهگيري شده است.
1) درخواستكننده تسهيلات و مجري طرح:
3
شركت كشت و صنعت در سبلان (سهامي خاص) كه تحت شماره 227387 و تاريخ 11/5/83 نزد اداره ثبت شركتها و موسسات غيرتجاري به ثبت رسيده است.
سرمايه ثبت شده شركت برابر سه ميليارد ريال و موضوع شركت عبارت است از توليد انواع كنستانتره و مواد اوليه براي توليد و بسته‌بندي انواع آبميوه و توزيع آن، توليد و توزيع انواع نوشابههاي غير الكلي و آب و توليد انواع نكتار و پوره و صادرات و واردات كليه كالاهاي مجاز بازرگاني.
ـ صاحبان سهام و درصد سهام:
1ـ آقاي محمد درخشان دارنده 90% سهام
2ـ خانم زهرا صمدي امير كندي 5% سهام
3ـ خانم نسترن درخشان 5/2% سهام
4ـ خانم نازنين درخشان 5/2% سهام
جمع: درصد 100
ـ مديران شركت به استناد آگهي شماره 13377/32 مورخ 20/4/85 عبارتند از:
1ـ آقاي محمد درخشان به سمت مديرعامل و رييس و عضو هياتمديره
2ـ خانم زهرا صمدي امير كندي به سمت نايب رييس هياتمديره
انتخاب گرديدند و كليه اسناد و اوراق بهادار و تعهدآور شركت از قبيل چك، سفته، بروات، قراردادها و عقود اسلامي اوراق عادي و اداري با امضاي مديرعامل به تنهايي همراه با مهر شركت معتبر است.
ـ دفتر مركزي شركت:
تهران ـ بزرگراه بعثت ـ چهارراه فرحآباد ـ خيابان شهيد اميرحسين اسدي ـ بلوك 2 طبقه 3 پلاك 20
2ـ محل اجراي طرح:
عبارت است از يك قطعه زمين به مساحت 20500 مترمربع از اراضي قريه عاليجاه واقعه در كيلومتر 5 جاده مشكينشهر به اهر و در ضلع شمالي جاده كه مسير آن آسفالته ميباشد. (به شرح كروكي صفحه بعد)
3ـ سوابق طرح:
استان اردبيل در شمال فلات ايران با مساحتي بالغ بر 4/17951 كيلومتر مربع (كه 09/1 درصد مساحت كل كشور را تشكيل ميدهد) قرار گرفته و رود ارس حدود شمالي آن را با جمهوري آذربايجان تشكيل ميدهد. محور اردبيل ـ آستارا، از طريق گردنه حيران مهمترين خط ارتباطي اين استان با مركز كشور ميباشد كه شهرستانهاي استان را از طريق رشت و قزوين با تهران مرتبط ميسازد. براساس آخرين تقسيمات كشوري (گزارش اقتصادي ـ اجتماعي استان اردبيل 1382) اين استان به مركزيت شهر اردبيل داراي 9 شهرستان، 20 شهر، 25 بخش، 66 دهستان و 1855 آبادي مي
3
باشد. شهرستانهاي اين استان شامل اردبيل، بيله سوار، پارس آباد، خلخال، مغان، مشكينشهر، كوثر و نمين ميباشند.
مشكينشهر نيز داراي مساحتي برابر با 2/3615 كيلومتر مربع و داراي چهار بخش، سه شهر و دوازده دهستان است. جمعيت اين شهرستان نيز براساس سرشماري سال 1375 حدود 000/164 نفر ميباشد. مقايسه گروههاي عمده سني در سال 1375 (به استناد گزارش فوقالاشاره) نشان ميدهد 5/53 درصد جمعيت استان در گروه سني بين 15 تا 64 سال قرار ميگيرد كه در مقايسه با سال 1365 كه اين درصد 6/48 و سال 1355 برابر 9/26 درصد بوده به خوبي اهميت اشتغالزايي در اين استان هويدا ميگردد.
مشكينشهر با 1/14 درصد نرخ بيكاري رتبه دوم را در اين استان داراست.
باغهاي استان اردبيل شامل باغهاي مثمر و غيرمثمر است كه در سال زراعي (82-1381) مجموع سطح زيركشت آن بالغ بر 24888 هكتار بوده و تقريبا تمامي آن به صورت آبي بهرهبرداري ميشود.
محصولات عمده زيربخش باغباني استان برحسب ميزان توليد به ترتيب سيب، هلو، انگور، زردآلو، گيلاس، آلبالو، شليل و گردو ميباشند. تمام محصولات توليدي به صورت تازه خوري به مصرف نرسيده و ضروري مينمايد، اين محصولات كه از كيفيت مناسبي نيز برخوردارند در صنايع تبديلي استفاده شده تا پس از تبديل به آبميوه و كنستانتره در زمانهاي لازم مورد استفاده قرار گيرند.
4ـ موضوع و تشريح طرح:
عبارت است از توليد كنستانتره انواع ميوه و توليد انواع آبميوه طبيعي به ظرفيت 7000 تن در سال اين واحد توليدي فعاليت خود را بر توليد كنستانتره و آبميوه دو محصول عمده منطقه و استان شامل سيب و انگور متمركز نموده است و در مراحل بعدي توليد با توجه به استعداد و توانايي ماشينآلات و تجهيزات و خطوط بسته‌بندي با تغييراتي اندك قادر به توليد كنستانتره و آبميوه و ميوهجات نظير گلابي، هلو، آلو، زردآلو و … خواهد بود.
كنستانتره سيب
جهت توليد كنستانتره سيب كه عليالاصول از ميوههاي درجه 2 و 3 از نظر اندازه انتخاب ميگردند. ابتدا ميوههاي تهيه شده (مخصوص صنايع تبديلي) جمعآوري گرديده و در استخرهاي بزرگي به نام سيلو ذخيره ميشود كه ظرفيت اين سيلوها بايستي متناسب با ظرفيت توليد باشد. سپس ميوهها ضمن شستشو به داخل سالن هدايت شده و پس از عبور از روي ميز سورت (sorting) و جداسازي ميوههاي خراب و برگ و خاشاك و ... توسط چند نفر كارگر وارد دستگاه خردكن (crasher) ميشود.
4
ميوه خرد شده توسط يك دستگاه پمپ به داخل مخازن هدايت ميشود. به منظور افزايش راندمان آبگيري به داخل مخازن آنزيمهاي مختلفي اضافه ميگردد و ميوه از اين پس وارد پروسه آبگيري ميشود. آبگيري توسط دستگاههاي پرسي انجام ميشود كه اين پرسها داراي انواع مختلفي بوده من جمله پرس تسمهاي (belt press) پرس پنوماتيكي ميباشد.
از مزاياي مهم اين دستگاه، بسته بودن محيط عمل و در نتيجه عدم آلودگي محصول و محيط و همچنين داراي بالاترين بازده از نظر استحصال آب موجود در مش ميوه ميباشد.
كنستانتره توليدي در مخازن بزرگي از جنس استنلس استيل و در سردخانه ذخيره شده و به تدريج و در صورت نياز به دو صورت معمولي و اسپتيك بسته‌بندي ميگردد و قابليت صدور به ساير كشورها و يا انتقال به واحدهاي توليد آبميوه را پيدا ميكند. بريكس كنستانتره توليدي بدين شرح به حدود عدد 70 ميرسد. براي توليد آبميوه نيز در صورت افزودن آب و شكر و ساير افزودنيهاي مجاز به كنستانتره و انتقال به خطوط بسته‌بندي شرايط توليد آبميوه فراهم ميگردد.
كنستانتره انگور:
خطوط توليد كنستانتره انگور خيلي شبيه به توليد كنستانتره سيب بوده با اين تفاوت كه در مرحله شستشو عمليات مربوط به خوشهگيري بايستي انجام پذيرد و در مرحله تغليط از دستگاه اوپراتور استفاده ميشود.
به منظور توليد آبميوه از كنستانتره علاوه بر استفاده از مواد افزودني طي چند مرحله عمليات فيلتراسيون، شفافسازي آبميوه انجام پذيرفته و سپس به خطوط بسته‌بندي منتقل ميشوند. آبميوهها در بستههاي 200 گرمي (ميليليتر) و در نوع ديپك بسته‌بندي و عرضه ميگردند.
*(دياگرام خطوط توليد كنستانتره سيب و انگور به منظور بيشتر روشن شدن موضوع به پيوست ميباشد)
ماشينآلات و تجهيزات مورد نياز وارداتي براي توليدات اين واحد به شرح زير ميباشند.
1ـ خطوط توليد كنستانتره، آمادهسازي و فرمولاسيون و بازسازي كنستانتره (توليد آبميوه) از شركت ماشينسازي فنكو (Fenco) ساخت كشور ايتاليا انتخاب گرديده است.
2ـ خطوط استريليزاسيون، آمادهسازي براي پركن و بسته‌بندي. ساخت داخل كشور ايران ميباشد.
3ـ ماشينآلات پركن، بسته‌بندي، پاكتسازي براي بسته‌بندي دوي پك از شركت بوسار (Bossar) اسپانيا تهيه خواهد گرديد.
5ـ مديريت طرح:
مديريت كلان طرح به عهده آقاي محمد درخشان مديرعامل و رييس هياتمديره شركت متقاضي ميباشد كه نامبرده فارغالتحصيل رشته مهندسي برق و قدرت از دانشگاه آزاد اسلامي واحد تبريز است.